ロハスと食育

昨年一月、熊本市の繁華街・上通りでユニークな産直イベントが催されました。
出品された農産物の作り手はすべて新規の就農者たち。
一角にはその相談コーナーもありました。

この旗振り役となったのが、こちらのアラフォー主婦。

農業とは全く縁がなかった彼女でした。

続きはまたあとで投稿します。
お楽しみに




  
続きを読む

鳩山民主党政権の目玉のひとつのこちらがスタートします。



さてこの農政はどう展開するのでしょうか。
鳩山さんは政界を引退したら農業をやりたいとおっしゃてますが、
農業はそんなに甘くはありません。  

地域シゴトの学校の公開プレゼンテーションで中山間地振興の発表をしましたが、
先頃、静岡市の中山間地移住プロジェクトが予想以上に反響がありました。

このような先進事例が、福島県昭和村で行われています。



織姫という伝統的な手織物・からむし織の体験するを通して
村の住人と新しい人のいいつながりをの築いています。



会津の山あいの小さな村。
織りだけでなく、畑仕事とか村の暮らしを丸ごと学ぶのが織姫のテーマです。
1994年にスタートしてから毎年やってくる新しい織姫(男性=彦星)は5人くらい。
これまでに村に19人が定住しました。



画像1のご家族は村の新規就農者受け入れ事業に応募し、
宅配便ドライバーからカスミソウを栽培農家へ転身されました。

織姫や彦星と土地の人が織り交ざって同じ方向に進む昭和村は、
つねに笑い声と新しい魅力に包まれています。

政令市静岡の中山間地も素晴らしい自然と伝統が生きています。

このような取り組みを可能にするには個人の力ではできません。

行政×企(起)業×民間のコラボのチカラが必要です。

興味がおありの方はコメントかオーナーメールでご意見をお寄せください。  
続きを読む

ＪＡみっかび　は、首都圏に住む農業に関心の高い方々と
地元のみかん農家を結び付ける取り組みを始めます。



農協観光ではなくＪＴＢ子会社で調査会社のツーリング・マーケティング研究所さんが
三ヶ日のミカンづくりや浜名湖の自然の魅力などを首都圏でＰＲし
ＪＡみっかびが募集して農家を紹介します。



なんか新しいツーリズムの展開が見られそうですね。  
続きを読む

農業ブームの中、「農業本」も人気ですが、
前々から注目していた木村秋則さんの「奇跡のりんご」を買って来ました。



常識を覆す栽培の裏にある真実とは～



じっくりと読書してみたいと思います。  

おじさんのわりには女子っぽい記事が多いとよく言われますので、
今日は骨太な男っぽい記事をＵＰしましょう。



日本映画界を代表する名優、菅原文太さんが、山梨県北杜市で、
若者や団塊の世代のＵターン組と本格的に農業を始めました。

「日照時間日本一」を誇る北杜市明野町に、
農業生産法人「株式会社竜土　おひさまの里農園」で若者たちと
農業一年生をされています。



また、山梨県が、農業の担い手を育てる「農業協力推進隊」の
コーディネーターめ務められています。

ホームページや隊員たちのブログもあるようです。

チェックしてみるといいですよ。

  
続きを読む

少し前に、朝のめざましテレビでやってました。

みんなで食料自給率ＵＰ

おいしいニッポンを食べよう！キャンペーン



このキャンペーンは、地元や他の県から届いた国産の食料品を食べたり味わうことで、日本のがんばっている農家を応援して、食料自給率のアップにつなげることを目的としています。



キャンペーン対象である旬の農産物を買うともらえる応募シールを集めて応募すると、抽選で素敵なプレゼントが当たります。

ぜひ対象の農産物を買ってアクションを起こしてくださいね。

先進国の中で自給率40％は日本だけです。

命をつなぐのに安いだけがすべてではありません。  

あさはたじまん市の入口にみかんの集荷場があります。



青島みかんや



ポンカン、ハウス栽培のデコポンなどが直売しています。



まさに本場の旬の風景です。

時代は変わっても、みかんは静岡の宝物ですね。

こたつで爪の先がまっ黄色になるまで食べてた子供の頃を思い出しました。

果物は一日250㌘採るのが、食事バランスガイドでは適当とされています。

手軽に食べれるみかんをいっばい食べて風邪予防しましょう。  

岡山駅から車で20分ほどの住宅街のすぐそばにある松崎牧場。

奥さんによれば、18年くらい前、
学校の帰りに牛舎に立ち寄る子どもたちが増えてきたようです。

せっかくだから牧場ファンクラブを作りました。



ウシの世話も夕食も松崎家の家族といっしょ。

松崎家の家訓通り。
知らない人が来る。そこに人の数だけ学びがあります。



三年前から長男ご夫婦がジェラード工房をオープンしました。

老人ホームのお年寄りから、まるでオシャレな雑誌の中から出てきたような、
若くてカワイイお嬢さんなどこちらもいろんなお客さんが来てくれるようです。

清水の商店街も農家も同じです。

家族を超えて人が集まるー

そこに繁栄があるのではないでしょうか。

ただし、「来る者拒まず去る者追わず」ですね。  
続きを読む

21日朝のめざましテレビで、都会のマルシェ人気について報じていました。

「必殺仕分け人」によって農水省の主催する「マルシェ・ジャポン」は
あやしくなりましたが、民間が主催する都会のマルシェは大人気です。


都会でウケている訳は、
1 農家との対面販売で顔の見える安心感がある。

2 新鮮で安全さが感じられる

3 珍しくて素敵な農産物がある

などがあげられます。

きっと静岡や清水の街中でも、ちょいとオシャレなマルシェがあれば、道行く人たちは足を止めてみることでしょう。

静岡県産の農産物品目数は、日本一だからサスティナブルにできるはずですね。
  
続きを読む

今日は1と5でイチゴの日だそうです。



東京の自由が丘の静岡県農産物のアンテナショップではこんな光景があったり



コンビニで紅ほっぺのサンドイッチが発売されたり、まさに今が旬です。

久能には名物ボンボン娘の姿がありますよ。

でもジャム用のイチゴはまだ出回らないので
もう少しイチゴジャム作りはがまんです。  
続きを読む

元旦の静岡新聞で川勝県知事と対談された工藤夕貴さんの今月のWebは、

やはり農業バージョンでした。



新聞で、「朝霧は、北欧やカナダみたいです」と話されたように



寒い季節も楽しんでらっしゃるようです。





いつでもお気に入りからもごらんになれます。

なんとなくカフェナチュレへ行きたくなっちゃいますよ。  

うちの近所はけっこう無人販売所があります。



ブロガーのきみえちゃんち　はいつも種類が豊富で
車を止めて買いに来るお客さんも多いようです。



以前、オレンジ白菜を載せたこのブログ記事が縁で、
テレビ静岡「パロパロ」でＯＡされた
Ｏさんちはお茶が主ですが、土日によく野菜も並びます。



巨大なブロッコリーがわずか200円。
さあ、これでまた一つベジタブルジャム作ってみましょうか～

両方のお宅は、子供も同級生なので安心して買うことができます。  
続きを読む

押切もえさんを「マルシェンヌ」に迎えて、
農産物直売所のない大都会に「マルシェ(市場)フランス語」を開く
農水省のマルシェ・ジャポン・プロジェクトが9月に動き出しましたが、



20009年11月16日
残念ながらこのプロジェクト

例の「必殺仕分け人」の方々により「廃止」の判断が下ってしまいました。



政権が変わると、こんなところまで影響が出るんですね。

やっと農業ブームがやって来たと思った矢先の出来事。

ブームで農業は終わらせてはいけません。

補助金や補償だけでなくこのようなところに予算をあてる。
「国を挙げて」農業を応援することが無駄なことではないはずです。

  

蓼科山や八ヶ岳が見渡せる長野県南相木村。

トマト、オカノリ、食用ホオズキ・・・



「わたしのやっていることは、特別なことでもなんでもないんです。
ただ昔の人がやっていた当たり前のことをやっているだけ」

今年66歳になる細井千恵子さんは言った。
標高1000ｍの山間地で約5ａの畑で、年100種類ほどの野菜や果汁、
さらに加工品を作り、自給自足のスロウな生活を送っています。



地元の小学校で、段ボールを使った生ごみ堆肥づくりを教えたり、
仲間と給食用野菜を作ったりもされています。



次世代のために、もう一度農の豊かさを伝えたいと細井さんは言ってます。



この記事はスローフード大好きな作家島村奈津さんのリポートによるものです。
内容が素晴らしいですね。

また、続編を詳しくお伝えしますね。  
続きを読む

きのうの富厚里の続編です。

餅を地元の方々とついて



野趣あふれる素朴な調理でいただく。



そば粉の余りは、もったいないのでぜんざいの白玉に

eしずブロガーさんもいらっしゃって人も心も温かいスロウないちにちでした。

で、ちゃっかりベジフルジャムを販売させていただきました。
おかげさまで大好評でした。



今度、リンク西奈を会場にして「ベジフルジャムを作って食べる会」を計画中です。  

いよいよ１４日が締め切りですが、まだ間に合いますよ～



静岡新聞社刊｢ＭＩＮＩＲＩ｣をよく読んで、見て受かっちゃいましょうね。


  

昨日の千代田に続き、今日22日は大川で農のお祭りがあります。

安倍奥の素朴な自然と人情にふれてみませんか。


静岡新聞に名産の赤カブの記事が掲載されていました。

洗ったカブを薄切りにして、塩漬けにした後に甘酢漬けを2回し食感豊かな香り高い赤カブ漬けが出来上がりました。

贈答用やお歳暮として赤カブの漬物にワサビや生シイタケ、本山茶をセットにした「大川発自然のおくりもの」として県内外にデリバリーしています。

  
続きを読む

本日は晴天にも恵まれたくさんのお客さんでにぎわった千代田の農の祭典。


子供のための地産地消のみかんジュース作りや




はじめてのお餅つきで食を五感で感じてもらいました。

食育は教えることではなく感じたり気付くことではないでしょうか。




それにしてもフィナーレの福餅まきは凄まじいかった。



こんな静岡の街中のすぐ近くの農家さんもがんばっています。

これからも応援してくださいね。  

ただ今より午後1時30分まで開催しています。

福餅もいっぱい作りました。



谷津山で取れた、見事な天然の自然薯です。
新鮮野菜もたくさん用意してます。




お天気もいいですので、遊びに来てくださいね～  
続きを読む