2008年08月25日

イチジクで何作ろう

いちじくは薬膳食材としてヨーロッパでは広く知られています。

雨が続くとイチジクは繊細な果物なので傷みが速いです。
小鹿のＯさんからおすそ分けがありました。

いちじくの志田ファームさんのＨＰを見たらいろんなレシピがありました。
きょうは、赤ワイン煮にチャレンジしてみましょう。



マツキヤのみーちゃんちで仕入れてあったスパニッシュワインの出番がやってきました。





タグ ：イチジク薬膳食材ワイン

Posted by おっち at 15:17│Comments(2)│TrackBack(0) │フルーツ
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この記事へのコメント
こんばんわ☆最近じまん市行ってもおっちさん見かけないです‥ 。そうそう、大好きな無花果、だいぶ手頃な値段ででてきましたね！たくさん買って、自宅でジャム作りましたよ〜☆三女が寝返り始めてなかなか目が離せなくなりました…
Posted by ウエ at 2008年08月25日 22:58
ウエさん　へ
１７-２１日まで家族でグアムへ行ってましたので、お会いできませんでしたねえ。
　近日中に９月のイベントが発表できます。
よかったらお出かけください。
Posted by おっち at 2008年08月26日 05:38
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