ロハスと食育

きのうの読売新聞に
「プルプル調味料ジュレ」という記事が載っていた。

ジュレはフランス語でゼリー。
液体の調味料をゼラチンで少しかためると
オシャレになる。

ジャムよりも甘くないから
料理にも使い勝手がいい。
盛りつけも華やかになる。

マスタードジュレ、ポン酢ジュレに
梅のジュレ
なんかジャムの応用でデキソウだ。



「ジュレ」をネットで画像を検索したら
こんなにいろいろ出てきた。

http://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%AC&hl=ja&client=ms-android-kddi-jp&gl=jp&source=android-browser-key&sky=mrdr&prmd=imvnse&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=aybHT_nLIqLmmAXav72SCw&ved=0CFsQsAQ&biw=320&bih=455#p=0

いっちょう静岡の食材を使って
手作りジュレしてみようかな。  

夕べスノドカフェにて
あべよしみさんのNLP体験セミナーに参加してみました。





あべさんのブログでは
セミナーのようすがさらに詳しく掲載されています。
↓
http://s.ameblo.jp/tsuyoshi7227/  

赤はにんじん、白がネギや大根、緑は葉っぱ。
色とりどりの帽子をかぶった
野菜デモ。

放射能にさらされる野菜の気持ちになって、
原発に「ノー」。
普通の市民の手作りデモ。



大震災からちょうど1年
今年の3/11最初は約10人が
4月の渋谷にはネットの呼びかけに1500人が集まった。


しょうがないとあきらめないで
こどもを持つお母さんの連帯はすごい。

静岡新聞2012年5月29日つながる21野菜デモの
記事を参考にしました。

YouTubeでは、
「2011年4月16日東京・渋谷、野菜にも言わせて！
さよなら原発デモ」のようすがごらんいただけます。
↓
http://www.youtube.com/watch?feature=youtube_gdata_player&v=nbpLSfwlscI  

http://garan-garan.com/past/inf14.cgi  

アルストロメリア。
ユリの仲間です。

職場のロビーを今彩ってます。

花言葉は、機敏、エキゾチック、援助、持続。
誕生花は、11/14、3/25、4/18。



知らない間に5/26の21回目の結婚記念日が
すぎてしまいました。

なにかしなくちゃと考えあぐねています。
やっぱり花を贈ろうか・・・

うちのオクサン
園芸科出身だし・・・

アルストロメリアの詳しい説明はこちら
をごらんください。
静岡市内で栽培、出荷している農家さんもいらっしゃいますよ。
↓
http://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%A2%E5%B1%9E  

http://s.ameblo.jp/shizuokahappyspot/entry-11259158242.html
  

http://www.scch.shizuoka-city.or.jp/page099.html
  

http://www.sndcafe.net/monthly/reading.html
  

http://cookpad.com/recipe/261864
  

http://www.at-s.com/event/detail/100968.html
  

四季折々に咲きほこる
わが家の庭の花たち。



今はこんな感じです。

  

  

朝から行列のできすぎるファーマーズマーケット
JA静岡市南部じまん市は大盛況。



今日まで？初夏のお客さま感謝セール開催中です。



私のベジフルジャムも奥のショーケースにあります。
よろしかったら遊びに行ってみてください♪

J

A静岡市南部じまん市
こちらもごらんください♪
↓
http://www.city.shizuoka.jp/deps/nogyosinko/T01.html  

http://www.google.co.jp/maps/place?ui=maps_mini&sky=mrdr&cid=12093165916605901031&q=%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89+%E9%9D%99%E5%B2%A1
  

夕方、母上が丹精こめて育てている
静鉄電車の線路わきにあるぷち農園に



玉ねぎ、かぼちゃ、なす、さといも、きゅうり
順調に育っています。



この畑でとれた野菜でジャム作ったり
スープの会の材料になったり



自給自足＋アルファな生活。
けっこう楽しいですよ～



  

第4土曜恒例の鷹の市がはじまりました～



新静岡セノバからSeven-Elevenさんを
目指して歩いてください。
一番鶏さんの前に午後１時まで
ジャム出店しています。



春から初夏の静岡の畑でとれた野菜やくだもの
無添加の安全、安心なやさしいジャムたち。



会いに来てください♪  

きのうの夜は
池田の森アトリエさんで
Spac のリーディングカフェに参加しました。



永遠のラブストーリー
シェイクスピアの「ロミオとジュリエット」



意外な冒頭シーンや
3年前旅したヴェローナの
ジュリエットの生家のバルコニーの
あの有名なシーンを読んだら
みなさんすっかりロミジュリ世界に
ひたってしまいました。



いつもお世話になっている
ゆるリラさんのお姉さまとお会いすることができました。



私からのサプライズは
いちごの冷製スープとキヌサヤのポタージュのサービス。
ふじのくに演劇祭のフェスティバルバーで
週がわりメニューとして登場します。



YouTubeでは、オリビア・ハッセーのジュリエットが
似合っていたこちらをごらんください♪
↓
http://www.youtube.com/watch?feature=youtube_gdata_player&v=u5SPgsdeOvw  

明日は、午前9時から午後1時まで
鷹の市にジャム出店します。



北街道の南側
Seven-Elevenさんの少しセノバよりの
居酒屋、一番鶏さんの前にいます。



春から初夏の静岡の畑でとれた
野菜とくだもののマリアージュ。



初夏の新作もご用意しました。
えっ何かって～
いらっしったらわかります。
お楽しみに。



一番鶏さんのようすはこちらから
↓
http://s.tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22001644/  

静岡市の花タチアオイ
わが家の玄関わきに
今年もタチアオイが咲き始めました。

タチアオイは、静岡市にとってもゆかりのある花
これから背が伸びていっぱい咲きます。
もうすぐ6月の花、紫陽花も
庭に花がある幸せを感じる季節。
一年のうちでいちばん好きなseasonです。
もうじき誕生日だし・・・



静岡市の花タチアオイ
詳しくはこちらをごらんください♪
↓
http://www.city.shizuoka.jp/deps/soumu/somu_city_symbol_index.html  

東京スカイツリーが開業しました。
100キロ以上離れた富士山や函南町の十国峠からも
見えるという。

国際都市東京の新名所は
国内外の集客が期待されている。



私と同い年の東京タワーが生まれたころ
日本と日本人は
オールウェイズ三丁目の夕焼けのように
元気があった。



でも、今、日本人が屈託なく右肩上がりの経済路線を
受け入れる時代ではない。
巨額の資本を、投下したランドマークにモノとしての
経済効果を求めるのではなく
そろそろ、効率だけが全てではない
ココロの経済効果を自分たちで探してみたら
どうだろうか？

お金をかければ都市は作れる
でも、田舎はお金だけでは創れない。