ロハスと食育

きのう1月22日は、カレーライスの日。
1982年に学校給食創立35周年を記念して開かれた学校給食試食会で
全国一斉にカレー給食を敢行したのが由来だそうです。

学校給食に米飯を取る回数が増えてきました。
カレーは、ラーメンとならんで日本人は大好き。

野菜も肉もバランスよく入れればカラダにもいい。

各地でこだわりのカレーが地域活性化の核として売り出されていますね。



清水では、もちろん「もつカレさま」のもつカレー



それでは、私はベジフルジャムやチャツネを
トッピングして楽しむ「オッカレー」でも売り出そうかな（笑）



果物ではゆずのジャム、野菜では小松菜×りんご×しょうがのチャツネが
カレーによく似合います。