2009年04月28日
にんじん×りんごジャム作ります
にんじん×りんごでｼﾞｬﾑとピューレのハーフを作ります。
材料は、にんじん、りんご、レモン。
あとは砂糖のみ。
やっぱり添加物なしです。
にんじんを細かく切っていったん煮ていきます。
ある程度柔らかくなったお湯をこぼして、同じく細かく切ったりんごと
砂糖を入れて少し煮詰めます。
水気が出てきたら、火を止めジューサーでピューレ状にします。
最後に再び、とろみがつくまで、また煮詰めます。
出来上がりました！
こちらのハーフも明日のシミフェスでお待ちしています。
材料は、にんじん、りんご、レモン。
あとは砂糖のみ。
やっぱり添加物なしです。
にんじんを細かく切っていったん煮ていきます。
ある程度柔らかくなったお湯をこぼして、同じく細かく切ったりんごと
砂糖を入れて少し煮詰めます。
水気が出てきたら、火を止めジューサーでピューレ状にします。
最後に再び、とろみがつくまで、また煮詰めます。
出来上がりました！
こちらのハーフも明日のシミフェスでお待ちしています。
Posted by おっち at 10:30│Comments(0)
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