ロハスと食育

年末は新年を迎える準備で慌ただしいですね。
おせち作りを気取らず、手軽に作って見ませんか。
思いやりといっしょに、おせちに詰めて～



「家の光12月号」には料理研究家・栄養士、河野雅子さんが特集を掲載されています。



おせち料理を食べる予定がない人が36％もいるそうです。
食べる人の中でもすべて買うが3割、手作り派はなんと2割です。



手作りのいちばんの魅力は家族の思い出の味、
わが家ならではの味わいではないでしょうか。



手間がかかる、買ってきた方が合理的ですが、
家族が心から喜ぶ姿を見ることができるでしょうか。



全部でなくても一部だけでもスロウな時間を少しだけ持って
手作りしてみてくださいね。

「家の光」2009年12月号の記事を参考にしました。