2012年03月18日

新作はヤーコンのジャム

実は、同級生の農家ブロガーのフルーテｲさん
じまんの一品でジャムを作ります。



タケノコではありませんよ。
ヤーコンはお芋です。



ヤーコンもリンゴもおろすのが面倒なので
ジューサーにかけピューレ状にしました。



鍋で煮詰めて
ちょちょいのちょい

見た目よりジューシーかつフルーテｲな味わいに
仕上がりました。
近日中に、南部じまん市の私のジャムコーナーに
ならびます。
お楽しみに。



ちょっと楽をしましたが、
参考にしたレシピはこちら
↓

http://cookpad.com/recipe/296366


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Posted by おっち at 23:07│Comments(0) │レシピ
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